У Полтавській галушковій мануфактурі «Комора»
29.03.17. згідно з планом весняних канікул, відповідно до напрямку навчально-виховної роботи «Я полтавець» учні 8-В, 9-Б класів (кл. кер. Романенко Л.К., Лукафейник Л.В) відвідали Полтавську галушкову мануфактуру «Комора», де для них провели майстер-клас. Школярі довідалися про засновника цього закладу Степана Галушку – легендарного новатора та мандрівника, який створив потужний млин, що молов 200 кг борошна за годину. Згадали нашого земляка М.В. Гоголя, який часто у своїх творах вдавався до опису полтавських галушок. Дізналися, що за українською традицією галушки вважали важливою обрядовою стравою. У повний місяць господині варили їх у вигляді місяця і залишали на ніч надворі. Вірили, що таким чином відкуповуються від нечистої сили. Якщо вона гулятиме селом, то не буде заходити в їхній дім, а візьме галушки і пройде повз. Зрештою, дівчата й хлопці завзято почали готувати галушки за старовинним полтавським рецептом, яким з ними охоче поділилися тамтешні кухарі. Автор Романенко Л.К.